主营:增稠剂;甜味剂;酸度调节剂;抗氧化剂;增味剂;营养强化剂;酶制剂;抗结剂;乳化剂;防腐剂;面粉处理剂;改良剂;食品稳定剂
产品简介酶制剂,(英文:zymin)是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。我国已批准的有木瓜蛋白酶、α&mdash