主营:一水磷酸二氢钙;无水磷酸二氢钙;焦磷酸二氢二钠;三聚磷酸钠;六偏磷酸钠;焦磷酸钠;葡萄糖酸内酯;无水柠檬酸;一水柠檬酸;磷酸氢钙;酒石酸;酒石酸氢钾;大豆组织蛋白;黄原胶;轻质碳酸钙;重质碳酸钙;鱼粉;膨松剂;复合添加剂;瓜尔豆胶
产品用途: 水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐,一般不单独使用。常与焦酸钠(碱性盐,与肉中蛋白质有特异作用,可显著增强肉的持水性