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本品与餐桌上常见佛手不同。这是芸香科柑橘属植物佛手干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。【性状】本品为类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲。长6～10cm,宽3～7cm，

黄精为百合科植物黄精、多花黄精和滇黄精的根茎。《本草纲目》称其“补诸虚，止寒热，填精髓”。黄精味甘，性平，归脾、肺、肾经。具有养阴润肺，补脾益气，滋’肾填精的功效。

黑酸枝，在国家红木标准中属黄檀属，心材呈栗褐色，散发出酸香气息，有明显的黑色条纹，故被称为“黑酸枝”。生长轮不明显或略明显。心材新切面紫黑或紫红褐，常带深褐或栗褐色条纹。管孔在

建水草芽是一种水生植物，离水即发绿变老，不能食用。所以，草芽采集后，必须养泡在水中，烹制时才能取出。草芽为香蒲科作物，以幼嫩新生根状茎为食用部分。根状茎，圆柱形，顶部呈锥形，形态酷似象牙，故称草芽。草

三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称

石榴作为药用,有悠久的历史,各种古医籍均有记载。历代医家经过临床实践,认为石榴性凉,有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。其中,药用最多的是石榴皮,多炒后应用。石榴花,有止鼻阻、吐血及外伤出血的

蓝色妖姬”最早来自荷兰是一种加工花卉。它是用一种对人体无害的染色剂和助染剂调合成着色剂，等白玫瑰（或白月季）快到花期时，开始用染料浇灌花卉，让花像吸水一样，将色剂吸入进行染色。据花卉专家介

上边就是结果的草。草果，多年生草本，高2-2.5m。全株有辛辣气味。茎基部膨大，直径达6cm。叶2列，11-14枚，无叶柄，或上部叶有短柄；叶舌带紫色，长1-2cm，膜质，被疏柔毛；叶鞘具条纹，叶舌及

    茶文化在中国可谓博大精深。普洱茶又是中国茶的源头。全中国的茶在云南都能找到鼻祖。在国内，也有关于茶树的最早原产地的争论，有好几种说法。不少人认为在云南，