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银杏又名白果，俗称鸭脚、公孙树，为新生代第四纪冰川时期的孑遗植物，是地球上最早的植物之一，素有活化石之称、“长青树”之美誉。银杏树通身是宝，含大量生物活性物质，具有扩张血管、促

保鲜银杏果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩

江苏邳州银杏苗木基地位于邳州市港上镇，自古就是银杏主产区，现在是全国最大的银杏生产基地和优良品种培育基地。银杏种植面积58000多亩，银杏采叶圃60000多亩，年产银杏干叶580000多吨，出圃银杏苗

据研究，银杏类起源于石炭纪（3.45亿年），银杏目起源于二叠纪（2．5亿年）以前，银杏属则起源于1．9亿年前的侏罗早期。现存的银杏其历史可追溯到7000万年以前的古新世（第三纪早期）。到了白垩纪后期及