主营:山梨酸钾;脱氢醋酸钠;丙酸钙;丙酸钠;黄原胶;CMC;蔗糖酯;单甘酯;葡萄糖酸内脂;卡拉胶;柠檬酸;冰醋酸;柠檬黄;葡萄紫;胭脂红;果绿;香芋紫;酵母提取物(安琪);I+G(味之素);M-AL20(味之素)
作用机理:山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持