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瓜尔豆胶(瓜尔胶)GB编号：（GB20.025)瓜尔豆胶(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆(Cyamposistetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,进行加压水解后用20%

分子式：C4H4O5Zn·3H2O分子量：233.47EINECS220-647-4产品性状：白色粉末，微溶于水，能溶于稀矿酸及氢氧化碱。适用范围：在食品工业中用作营养强化剂。含量%&g

L-丝氨酸的用途：营养增补剂,调味料L-丝氨酸的性状：白色结晶或结晶性粉末，易溶于水和甲酸，不溶于乙醇和乙.醚。丝氨酸是一种非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用，因为它有助

松香为微黄至黄红色的透明固体，软化点70～90℃，比重1.070～1.085， 溶解热：15.8kcal/kg，热容：0.54kcal/kg·℃，导热系数：0.11kcal/m

谷胱甘肽：还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定分子量：307.32348药理作用：本品可促进糖、脂肪及蛋白质代谢，加速自由基排泄，保护肝脏的合成、解毒、灭活激素等功能。谷胱甘肽（glutathioneGS

性状：白色至淡黄色粉末或纤维状。无臭，对热，光，空气，微生物稳定。几乎不溶于水。制法：CMC的水溶液添加氢氧化钙。用途：增稠剂，粘结剂，分散剂，溃散剂。 

活性炭是传统而现代的人造材料，又称活性碳性状：活性炭是黑色粉末状或颗粒状的无定形碳。用途：吸附剂，漂白剂，活性炭是一种非常优良的吸附剂，它是利用木炭、竹炭、各种果壳和优质煤等作为原料，通过物理和化学方

1.本品为白色或略带微黄色的结晶或结晶性粉末，无臭，味微苦，水溶液放置后渐变黄色，在水中易溶，在乙醇中略溶，在中几乎不溶。2.本品内服后吸收迅速，作用较快，药效维持3--4小时，解热作用显著，镇痛作用

苯甲酸钠（化学式：C6H5CO2Na），E编号E211，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限

焦糖色素是人类使用历史最悠久的食用色素之一，也是目前人们使用的食品添加剂中用量最大、最受欢迎的一种它广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等，并能有效提高