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猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。素有“山珍猴头、海味燕窝”之称。它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，远远望去似金丝猴头，故称“猴头

草菇营养分析：1.草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。3.草菇蛋白质中，人体八种

姬松茸又称巴西蘑菇，原产巴西、秘鲁。它具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。 1、姬松茸能增强人体免疫功能：通过增强单核巨噬细胞系统功能，增强人体的自

香菇是世界上第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。 味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。这款为小号无花纹金钱

 黄尖笋出产于古田县黄田、水口沿江一带，尤以黄田炎多。黄尖竹多丛生，清明时节破土而出。采挖标准长25厘米，其中18~20厘米是埋在土里的部分，呈黄色，出土部分为青绿色。黄尖笋不必预煮去汁，而