昆明经开区意达利食品添加剂经营部

采用欧洲最新酶技术本企业通过ISO9001国际质量管理体系认证性能：使用本品使面包入炉急胀效果显著，保气、保水、保鲜性能好，并能有效改善面团操作性能，使制成的面包外形良好，内部组织细腻、柔软、湿润、洁

用量：面粉量的0.5-1%用法：与干面粉混合后使用，在二次发酵法或老面发酵法中，本品加入种子面团或老面团。成分：单、双、三甘油脂肪酸酯、维生素C、豆粉、淀粉酶。

由中法合资生产的丹宝利大师低糖酵母具有发面速度快、适应能力强、应用范围广、后劲充足、使用方便、质量稳定、价格实惠等特点是馒头包子店、食品加工厂的明智选择；同时乐斯福酵母独具的菌种活力持久性能更是自发粉

成分：硫酸盐；碳酸盐；食盐；淀粉（本品不含铝）用量：根据GB2760规定，按生产需要适量添加。（建议用量5%）

主要成分：复合磷酸盐、柠檬酸钠、食用淀粉。产品性状：白色粉末状，易溶于水。用法用量：本品溶于温热水后，加入米面粉中混合均匀，添加量为0.3%-0.5%使用特点：添加本品后生产的米面制品有光滑细腻、断条

本品适用于各种类型的馒头、包子、烧饼等发酵食品，能使馒头、包子等面制品表面更加光滑，内部结构更细腻，口感更柔软，体积更大。配料：玉米淀粉，大豆蛋白粉，大豆膳食纤维，木聚糖酶（0.5%），维生素C（0.

具体按GB2760规定的使用范围和使用量使用。使用方法：自低用量起逐步调至理想色度。

特性：1.溶解度高--冷水、热水均可溶解。2.甜味清爽--与蔗糖一样，无异味。3.安全性高--无毒性，对人体无害。4.稳定性好--在一般使用范围之热、酸、碱条件下都不分解，具有不变质、不吸潮的优点。5

本品专用于炸油条用量：夏季用量：本品：食盐：面粉=1:0.8:50        冬季用量：本品：食盐：面粉=1：0.6

本品适用于饮料、汽水、棒冰、果冻、冰淇淋、酒类、营养冲剂、药品调味、面点制品等。使用量为0.08-0.15%包装为塑料瓶，规格为0.5公斤/瓶，单价35.00元