金湖县水中参芡实专业合作社

 泥鳅，体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小。口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多

莲子的功效：   性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗

 黑鱼是乌鳢的俗称，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。营养价值   又名乌鳢、生鱼、蛇皮鱼、黑石舻、铜鱼、乌鱼、孝鱼、黑松

   尧乡莲子合作社湘莲藕种（太空36号）现大量供应“太空莲36号”“野生冬瓜莲子”，两种均为干莲子，也称“铁

黄颡鱼(Pelteobagrusfulvidraco)，鲇形目，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食

莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子 白莲品质特优。具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易

苏芡： 芡实别名鸡头米、鸡头果、菱芡，原产东南亚，我国自古就有栽培，多分布在湖泊、池塘、滩地。芡实有苏芡和剌芡2种。剌芡又称北芡，在中国南方各地浅水湖泊和沼泽中多有分布，有野生，也有栽培，地

鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼就是黄鳝。像蛇，但没有鳞，肤色有青、黄两种。大的有二、三尺长，夏季出来，十一、十二月藏于洞中。鳝鱼属温热带鱼类，体圆，细长，呈蛇形，因

莲蓬：（liánpéng）又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产

水蛭(《本经》)【异名】蛭蝚、至掌、虮(《尔雅，)，马蜞(陶弘景)，马蛭(《唐本草》)，蜞、马蟥(《本草图经》)，马鳖(《本草衍义》)，红蛭(《济生方》)，蚂蝗蜞(《医林纂要》)，黄蜞(《本草求原》)