齐亚飞

产品名称： 5’-肌苷酸二钠(IMP)  产品说明：     5’-肌苷酸二钠 （IM

果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液

酪朊酸钠又称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠盐，干酪素钠，是以鲜奶为原料，用酸性凝结法将牛奶中含量约2.5％的酪蛋白提纯，再经碱性钠反应制成。酪蛋白不溶于水，而反应后的酪朊酸钠具有极好的水溶性。它含有人体所需各种

羟丙基淀粉  化学名称：羟丙基淀粉醚  英文名称：Hydroxypropyl starch ether  英文简称：HP

汉生胶是一种生物合成胶，呈类白或淡黄色粉末状，是以玉米淀粉为主要原料，由微生物黄单孢杆菌在特定的条件下发酵，再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。其分子结构决定了它的特殊性能：增稠、悬浮、耐盐

黄原胶CAS号：11138-66-2 黄原胶,又称黄胶、汉生胶，是一种自然多糖和重要的生物高聚物，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术产生的。 

产品说明：甜菊糖（甙）世界第三糖源，纯天然、高甜度、低热值。是目前世界上已发现最接近蔗糖口味的天然甜味剂，100%纯品的甜度是蔗糖的300倍，热量仅为蔗糖的1/300。本品采用先进方法从天然生长的菊科

低聚异麦芽糖的应用一、低聚异麦芽糖在食品中的应用   1、低聚异麦芽糖在乳制品中的应用   婴儿奶粉：婴儿在断食母乳以后，出现腹泻、便秘、消

木糖醇英文名称：XYLITOL分子式：C5H12O5分子量：152.15CAS：87-99-0物化性质：白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖，极易溶于水，（约160g/100ml），微溶于乙醇和

面筋是面粉中的蛋白质,也是决定面粉品质的主要因子。一般市面上所看到的面筋是经油炸而得来的,油炸面筋球是我国传统食品之一,因为其具有特殊的风味与口感而深受消费者的欢迎与喜爱,油炸后的面筋球就像吹气一般胀