杭州恒宇食品原料有限公司

恒宇EU-100型(冰淇淋稳定剂–中价冰淇淋产品的应用)一．配方(%)：恒宇EU-100型0.60       &nb

恒宇DN-100型果汁稳定剂的应用一、配方（%）：白砂糖4.00橙汁3.50芦荟肉3.00甜蜜素0.05AK糖0.01柠檬酸0.15苹果酸0.12山梨酸钾0.03恒宇DN-100型2.0水+总量100

EU-2A凝固型酸奶产品特点：增加凝乳强度，提高抗震性及粘稠度，组织细腻、口感优良。应用范围：凝固型酸奶参考用量：鲜奶100%：0.3-0.4%    &nbs

恒宇EU-3C型果汁酸奶型产品特点：乳化分散性强、稳定性高、耐酸耐高温、蛋白不沉淀、香滑细腻、口感舒适。应用范围：活性乳、果汁奶、花生酸奶、酸豆奶等。参考用量：0.4-0.5%参考配方： &

恒宇CW-08型 (凉粉稳定剂的应用) 一、 参考配方（%）：恒宇CW-08型0.45柠檬酸0.12白砂糖0.50甜蜜素 0.064 糖精0.014A

恒宇EU-4C型 (抗冻型奶香饮料稳定剂的应用) 一、参考配方（%）：三聚磷酸钠0.025AK糖0.02恒宇EU-4C型0.32阿斯巴甜0.01白砂糖适量苯甲酸钠0.03柠檬酸钠0

恒宇CW-05型布丁稳定剂胶强度好、耐酸耐温、能抗蛋白质聚凝、抗布丁收缩、水析少、胶冻亮泽、口感滑爽、风味良好、性能稳定。应用范围：布丁、奶冻等。参考用量：0.75-090%参考配方：白砂糖16-18

EU-10A花生奶稳定剂的应用一、参考配方：名称用量名称用量花生4—6%白糖7—9%EU-10A0.3%奶粉0.5%乙基麦芽酚0.003%牛奶香精0.02%花生香精0.05%加

恒宇B-100型 (雪糕稳定剂–低价位杯子、切割产品的应用) 一、配方(%)：       &nb

恒宇EU-1B型豆奶专用产品特点：稳定性高、乳化能力强、耐高温、增白增稠、消除油层析出、防止蛋白沉淀分层、冲调性能优越、口感细腻幼滑。应用范围：豆奶、鲜豆奶、豆奶粉、甜牛奶等。应用范围：豆奶：0.15