厦门玖芳食品有限公司

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 复配水分保持剂 蟹保能 用于去壳蟹脚肉等在烹调前、预处理或生冻中，用以稳定色泽及改善质构的添加剂。  产品特性：   

除硫剂    能够彻底地清除食品中硫的残留量,提高产品的质量，使产品达到国家、国际有关卫生标准，同时也适合出口产品的加工。产品特征  &nb

鱼片保水增重保鲜剂    专用于罗非鱼、鳕鱼、鮰鱼（清洁的去皮的鱼段、鱼片）保水增重、抗氧化、增加弹性、改善质构及稳定色泽等，在罗非鱼产品冷冻前使用。 

水产品抗冻剂MF1000切鱼块（金枪鱼?鳕鱼?鲱鱼?鲑鱼等）、虾（带壳?脱壳）、鱿鱼、墨鱼冷冻前预先处理的食品添加剂  一、产品特性   1、抑制紧缩

鱿鱼丝调味料专用于秘鲁、北太等鱿鱼丝抗氧化、抑制美拉德反应、改善质构及稳定色泽的食品添加物，在鱿鱼丝二次调味时使用。 一、产品特性   *替代乳糖：甜度低，增加

             复配水分保持剂鳕鱼保水剂专用于鳕鱼（清洁的去

                除硫剂&

 海藻糖 产品有优良的食品加工特性，不会造成褐变反应，可增进食品的鲜度、组织。在冷冻及干燥食品加工中防止蛋白质变性，及防止淀粉老化等，另外它的甜度低于砂糖，故可以用于低甜度的食品中

海藻糖的很多优良的特性，可以被应用在以下行业中：1、冷冻食品：海藻糖具有良好的冷冻保护作用，作为一种新型的冷冻保护剂，正在越来越广泛的应用在各种冷冻产品中。l   &nb