汕头市潮阳区文光狮头鹅肉店

我公司是集屠宰一条龙包装直销酒楼！全潮汕第一家有肥鹅肝的鹅场！价钱实惠，天天空运，欢迎广大商家来电洽谈！另有B级 C级鹅肝 鹅肥肝这道名菜选材讲究，原料来之不易。首先是精心挑选在春

狮头鹅原产地系广东饶平县浮滨乡，20年代经潮安古巷传入澄海月浦后在潮汕各地广为饲养，1957年澄海白沙原种场从潮汕农村各地精选优良鹅种，开设选育种鹅课题。1963年经该场全体科研人员的努力，在总结潮汕

真正的澄海一级大鹅头，酒店明档卤水可当老鹅头用，价格只是老鹅头的一半还不到！潮州经典卤水汁潮州卤水有一定的盐度，日日用也无须担心变质，但也要注重保养才能留住卤水的味道。由于鹅会吸掉香料的味道，因此每隔

潮汕老鹅头是潮汕地区特有的种品，取自5年以上的狮头鹅，主要用在潮菜卤水西餐火烤，粤菜炖品上，本公司独家供应。老鹅都是用未经配种的公鹅，养足多年，等到鹅头肉质足够厚时，才专门用来腌制，其制作工艺复杂，一

潮人对鹅也是情有独钟的。古人婚嫁聘礼中有“奠雁礼”，雁不再偶，往来不失其节，飞行齐一有序，终身不改，在人们心口中是一种“贞禽”。但雁毕竟难寻，潮人娶妻便

卤水鹅的用料是著名的澄海狮头鹅，这里的鹅从小放养在没受过工业污染的郊区海边，肌肉丰富；喂养方式也和其它地区的鹅不一样，长期食用贝壳和青菜使得狮头鹅的肉质非常鲜嫩，就连鹅掌也因为在松软的海滩上不易受伤害

 狮头鹅原产地为广东饶平县溪楼村，全身羽毛均为棕褐色，因成年鹅的头形如狮头而得名，是中国最大的鹅种，最重者可达二十公斤。狮头鹅的肉味跟一般鹅不同，肉松软且鹅味重。潮州酒楼和打冷食肆的滷水鹅均

潮汕出名特产良种鹅——狮头鹅，故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。鹅的烹制方法各地不同。广州喜欢烧制，而闽南、海丰陆丰一带至今仍以“清煮”为主；潮汕一带，则

 客户当天下货，第二天屠宰发货，确保了鹅肠的新鲜爽口，鹅肠的等级也很多，价格也很多种，客户可来电咨询！鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的优质食材，富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生