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纳他霉素（Natamycin），也称游霉素（Pimaricin），是INS235，CASNQ7681-93-8国际上唯一获准的抗真菌生物防腐剂，具有广谱、双效的抗真菌作用。它既可以抑制各种霉菌、酵母菌

天然保鲜剂――乳酸链球菌素乳酸链球菌素（NISIN）作为一种高效、无毒的天然食品防腐剂符合未来食品防腐剂的发展要求。它可广泛地应用于食品,特别是需经热处理的食品中,不但有较好的防腐抑菌作用,而且能减弱

乳酸链球菌素（Nisin）是由乳酸链球菌经培养发酵、科学精练而获得的一种多肽物质，是一种高效、无毒、性质优良的天然食品防腐保鲜剂。广泛用于罐装食品、肉制品、乳制品、植物蛋白食品及经高温灭菌处理密封包装