陕西时代酿造科技有限公司
主营:酿造设备;酿造技术;食醋设备;食醋技术;果醋设备;果醋技术;设备加工;技术转让;果醋生产线;固态陈醋自动酿醋设备
一、液态发酵酿造苹果醋生产线项目项目背景2009年全国苹果总产量3300万吨,比2008年的2980万吨增长约400万吨,总体上呈增长趋势,近年来,主要是东部产区面积减少,西部产区面积增加。仅2008
微生物发酵酿造的果醋,具有独特的营养和风味。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1