河南盛之德商贸有限公司
主营:麦芽糖醇、木糖醇、海藻糖等甜味剂;维生素、氨基酸系列;阿拉伯胶卡拉胶等增稠剂系列;TBHQ;等各类食品添加剂
【中文名称】:甘露醇;甘露糖醇【英文名称】:Mannitol【分子式】:C6H14O6【分子量】:182.17【CASNo】:69-65-8【EINECS号】:201-770-2;200-711-8性
物理性质:1、粘度 低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近,食品加工时比饴糖容易操作,对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。2、耐热性、耐酸性低聚异麦芽糖耐热、耐酸性极