主营:食品添加剂;医药原料;化工原料;甜味剂;增稠剂
抗氧化剂酒石酸(tartaricacid)是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中
性状:白色结晶片状或粉末,有特殊甜香味,似酯类臭,不溶于水,溶于多数有机溶剂。简称DLTP。密度0.915,熔点39~40℃。溶于苯、甲苯、丙酮、汽油等溶剂。具有分解过氧化物的作用。用途:可作为聚乙烯