主营:食品添加剂;医药原料;化工原料;甜味剂;增稠剂
化学分子式:C5H11NO2 性状:白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点约315℃。5%水溶液的PH值为5.5~7.0。对热、光及