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辣椒红色素是以红辣椒果实为原料而制成的油状液体，主要成分为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜类色素。   用途：主要用于方便面、饼干、烘烤食品、罐头、糕点、辣酱肉等食品、水

是由万寿菊鲜花经发酵、提取，首先得到叶黄素浸膏，然后精制而得成品。主要成分为叶黄素，糊精。         &

用途：天然食用色素,用于饮料、糖果、配置酒、果酱、罐头、糕点、冰淇淋、果冻等。来源：以红心萝卜为原料精制而成，主要着色成份是含天竺葵素的花色苷。溶解性：易溶于水及稀乙醇，不溶于非极性溶剂

 辣椒红是以红辣椒果实为原料而制成的油状液体，主要成分为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜类色素。   用途：主要用于方便面、饼干、烘烤食品、罐头、糕点、辣酱肉等

水溶性辣椒红色素是以红辣椒果实为原料，在精制而成的油溶辣椒红色素的基础上，再经特殊的工艺处理，使其改变为水溶性。用途：主要用于膨化食品、酱菜、饮料、汤料、糖果、蔬菜等的着色。性质：溶于水和极性有机溶剂