主营：增稠剂;甜味剂;营养强化剂;防腐剂;柠檬酸;护色剂;抗氧化剂;抗结剂;酸度调节剂;热稳定剂;食品乳化剂
1、产品性状：为黄褐色粉末浅或褐色非粘性液体。黄褐色粉末易溶于水，具有酶特有的气味，无潮解结块现象。液体，具有酶特有的气味。允许有少量的凝聚物。2、作用方式：它能随机水解淀粉、糖原及其降解物内部的а－
