南宁庞博生物工程有限公司
主营:木瓜蛋白酶;菠萝蛋白酶;中性蛋白酶;碱性蛋白酶;动物蛋白水解复合酶;风味酶;植物蛋白水解复合酶;大豆改性酶;大豆多肽酶;骨素抽提酶;酵母抽提酶;焙烤酶;饼干复合酶;饼干改良剂;溶菌酶;凝乳酶;胰酶;酶清;谷氨酰胺转胺酶;核酸酶
主营:木瓜蛋白酶;菠萝蛋白酶;中性蛋白酶;碱性蛋白酶;动物蛋白水解复合酶;风味酶;植物蛋白水解复合酶;大豆改性酶;大豆多肽酶;骨素抽提酶;酵母抽提酶;焙烤酶;饼干复合酶;饼干改良剂;溶菌酶;凝乳酶;胰酶;酶清;谷氨酰胺转胺酶;核酸酶
碱性蛋白酶是由细菌原生质体诱变选育出的地衣芽孢杆菌2709,经深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,其主要酶成分为地衣芽孢杆菌蛋白酶,是一种丝氨酸型的内切蛋白酶
概述:溶菌酶是一种糖苷水解酶,由18种129个氨基酸残基组成,具有4个S-S键,分子量为14307,专门作用于微生物细胞壁的水解酶,它普遍存在于人和动物的多种组织、分泌液及某些植物、微生物中,可以溶解