汕头市绿红食品实业有限公司

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜是潮汕特色小菜，油而不腻，味道独特，增进食欲，即可作饭食或面试的佐菜，也可为做菜的调味料，是潮汕杂菜之代表。橄榄菜中钙的含

酱腌黄瓜 做法：将黄瓜洗净晾干，用盐腌2－3天取出，倒去盐水。将黄瓜再放入盆内，投入各种调料拌和，盆口压紧，约在15天后即可食用。特性：香脆爽口，开胃。酱黄瓜做法1小黄瓜刷洗干净后切去头尾，

 本品由潮汕特产生乌榄为原料，精取其肉煮熟腌制，加盐咸化，再配以大蒜及植物油煎炒而成，味美色鲜，适合白粥餐食煎油炒饭家常炒饭米饭餐佐，是潮汕特产中的美味特色菜。乌榄又名（油橄榄），富含钙质和

 本品色香味俱佳，适宜烹调、炊、煎、炒、沾等，也是火锅烧烤和拌面的很好佐料，是酒店、餐厅、家庭必备的首选调味佳品。 沙茶菜谱： 1、《沙茶炒牛肉》 主料：嫩牛肉