主营:乳清蛋白粉;海藻糖;海藻酸钠;黄原胶;cmc;微晶纤维素;乳酸链球菌素;纳特霉素;柠檬酸;豆腐添加剂;面条添加剂;二氧化氯;食品漂白剂;琼脂粉;魔芋胶
白色细粉。溶于甲醇,几乎不溶于水。用途:面团调节剂,小麦粉处理剂,氧化剂。分子量:390.54。 英文名:Sodiumstearylfumarate分子式:C22H39NaO4;。性状:白色