主营:瓜尔胶;黄原胶;海藻糖;山梨酸钾;菠萝蛋白酶
乳糖是喃乳动物乳汁中特有一种双糖,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成。在牛乳中含乳糖为4.6-4.7%,人乳中含乳糖为6-8%。乳糖的甜度是庶糖的1/5。乳糖在食品工业中,用于作婴儿食品及炼乳品种
用途:乳化剂、酸度调节剂,防腐剂,保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂分子式:C3H5NaO3 分子量:112.06性状:无色或几乎无色的透明液体