主营:甜味剂;增稠剂;着色剂;营养强化剂;抗氧化剂;酸度调节剂;防腐剂;乳化剂;水分保持剂;护色剂;酶制剂;食品稳定剂;增味剂;抗结剂
性状:CMC为白色粉末,无臭、无味、无毒。CMC是一种大分子化学物质,能够吸水膨胀,在水中溶胀时,可以形成透明的粘稠胶液,在酸碱度方面表现为中性。固体CMC对光及室温均较稳定,在干燥的环境中,可以长期