主营:甜味剂;增稠剂;着色剂;营养强化剂;抗氧化剂;酸度调节剂;防腐剂;乳化剂;水分保持剂;护色剂;酶制剂;食品稳定剂;增味剂;抗结剂
性状:无色透明结晶或粉末。其晶体结构有两种形态,即α型(菱形)和β型(单斜晶形)。无嗅,味酸。用途 己二酸(ada),又称肥酸。常下为白色晶体,熔点152℃,沸点337