主营:食品添加剂;甜味剂;增稠剂;乳化剂;防腐剂;抗氧化剂;稳定剂;营养增补剂
形状:白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔点107~117℃。用途:抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。
白色至浅黄色结晶性粉末。无臭。溶于水。难溶于乙醇。不溶于乙醚。10%水溶液的PH值为6.0-7.5。含量:99% 用途:抗氧化剂,肉类护色剂,抗坏血酸营养增补剂。