主营:食品添加剂;增稠剂;酶制剂;甜味剂;抗氧化剂;黄原胶;瓜尔豆胶;不采购;酪蛋白;纤维素酶
柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色半透明晶体或白色粗至细粉结晶,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度