主营:增稠剂;乳化剂;保鲜剂;食品添加剂;卡拉胶;果胶;木瓜蛋白酶;乳糖;甜味剂;香精;香料;酸度调节剂;谷元粉;可可粉;葱粉;蒜粉;黄原胶;菠萝蛋白酶;防腐剂
起酥油(Shortening)是以英文Shorten(使变脆的意思)一词转化而来的。意思是这种油脂加工饼干等食品,可使制品酥脆易碎。具有这种功能的油脂称为起酥油,起酥油的这种性质叫起酥性。起酥油属塑性